Sobre nós

Não pense duas vezes sobre a qualidade da nossa carne.

ORGULHOSO DE UM TRABALHO BEM FEITO

Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA faz parte de um grupo pioneiro de indústrias no setor de processamento de carnes que implementou um Sistema de Garantia da Qualidade baseado nas normas ISO e que integrou os mecanismos necessários e suficientes para garantir o bom funcionamento do seu sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Todos os suínos processados em nossas instalações são selecionados com base em análises genéticas e nutricionais abrangentes. Esses parâmetros de controle garantem a máxima qualidade e uniformidade da nossa carne.

Nossa organização se dedica ao corte e armazenamento de carne proveniente de carcaças suínas obtidas de animais nascidos, engordados e abatidos na Espanha.

Somos certificados pela SGS ICS IBERICA em conformidade com as normas ISO 22.000, BRC + BRC Módulo 11 e IFS de segurança e higiene alimentar, e em conformidade com a norma de gestão ambiental ISO 14001. Também possuímos a certificação OCA CALITAX para rastreabilidade desde a exploração (animais vivos e alimentos) até ao consumidor. Possuímos laboratório próprio nas nossas instalações, registado no Ministério da Saúde e no Ministério da Agricultura do Governo da Libéria.

Todos os nossos produtos cárneos oferecem os mais altos padrões de segurança alimentar e qualidade, garantidos pelo nosso sistema de gestão da qualidade, pelo nosso sistema de rastreabilidade e pelo selo do serviço veterinário oficial. A flexibilidade dos nossos processos permite-nos adaptar-nos às necessidades dos nossos clientes, bem como às exigências de diferentes mercados.

RECURSOS HUMANOS E MATERIAIS / Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA

Pessoal da fábrica	610 funcionários
Área de superfície total	230.000 m²
Área bruta do piso	28.000 metros²
Área de superfície da sala de corte	3.500 metros²
Volume de produção	7.800 porcos/dia (5 dias por semana de produção)

CAPACIDADE INDUSTRIAL / Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA

Capacidade de armazenamento em câmara fria	7.000 porcos/dia
Capacidade de refrigeração	20.000 metros³ / 20.000 toneladas
Capacidade de congelamento	71.000 metros³

AUTORIZADO A EXPORTAR PARA:

BRASIL, CANADÁ, CHILE, CHINA, CUBA, REPÚBLICA DOMINICANA, EL SALVADOR, POLINÉSIA FRANCESA, GUATEMALA, HONG KONG, JAPÃO, MACEDÔNIA, MALÁSIA, MAURÍCIO, MÉXICO, MONTENEGRO, NOVA ZELÂNDIA, NICARÁGUA, FILIPINAS, SÉRVIA, CINGAPURA, ÁFRICA DO SUL, TAIWAN, TAILÂNDIA, UCRÂNIA, URUGUAI, VENEZUELA, VIETNÃ.

NOSSO FUTURO TEM HISTÓRIA

A EMPRESA

A Caso – Centro, com mais de 40 anos de experiência na indústria pecuária, dedica-se à produção e comercialização de carne e produtos cárneos. Atua em Portugal e no mercado global com diversas marcas de destaque e renome, incluindo Izidoro e Damatta.

A Caso Centro investe em inovação e trabalha incansavelmente para encontrar soluções e desenvolver produtos com valor agregado, nutricionalmente adequados e que proporcionem uma alimentação equilibrada a consumidores de diferentes idades e segmentos. A Caso Centro é a principal produtora de alimentos portuguesa. Baseia a sua ideologia em opções equilibradas, saborosas, saudáveis e nutritivas.

Para isso, o Grupo cria seus animais em fazendas na União Europeia que seguem padrões rigorosos. Os animais são alimentados, selecionados, abatidos e transformados utilizando uma combinação da mais avançada tecnologia de análise e controle de qualidade.

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Aspiramos criar alimentos que atendam a todas as necessidades dos nossos consumidores

VALORES

Existimos para satisfazer os nossos Clientes, valorizando os nossos Clientes, valorizando e capacitando os nossos Colaboradores, sendo éticos e socialmente responsáveis, e gerando retorno aos nossos Investidores.

MISSÃO

O Caso Centro cria soluções alimentares responsáveis para satisfazer diariamente os nossos clientes, aliando Inovação, Qualidade e Tradição

RESPONSABILIDADE AMBIENTAL

A Caso Centro possui uma licença ambiental para cada planta que necessita e reconhece, avalia e toma medidas para reduzir os impactos ambientais negativos de suas atividades, a fim de manter o equilíbrio necessário do meio ambiente.

RESPONSABILIDADE SOCIAL

A Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA dedica-se a apoiar um padrão de vida mais elevado para todos os seus stakeholders e leva a sua responsabilidade social a sério.

O desenvolvimento sustentável é uma consideração fundamental nas decisões de gestão do Grupo.

A empresa se envolve em atividades que promovem o bem-estar da comunidade onde suas operações comerciais estão localizadas; trabalha para elevar o padrão de vida dos moradores locais e contribuir significativamente para a sustentabilidade social, econômica e ambiental.

A empresa se dedica a trabalhar incansavelmente para manter os mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar, a fim de oferecer aos seus clientes e consumidores uma variedade de opções.

QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR

O Grupo está comprometido com a Qualidade e Segurança Alimentar através de:

– Certificação do sistema de Segurança Alimentar, através da norma ISO 22000:2005, para a unidade frigorífica de Torres Novas, Santarém e Milharado.

– Certificação pelo organismo de referência, IFS – International Food Standard, para o frigorífico de Torres Novas.

– Certificação pela organização de referência, BRC – British Retail Consortium, para o frigorífico de Torres Novas.

Sobre nós

Não pense duas vezes sobre a qualidade da nossa carne.

ORGULHOSO DE UM TRABALHO BEM FEITO

NOSSO FUTURO TEM HISTÓRIA

A EMPRESA

RESPONSABILIDADE AMBIENTAL

RESPONSABILIDADE SOCIAL

QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR

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