Beschrijving

Bevroren Varkensschouder 5D Ontbeend, zonder zwoerd, zonder vet, schenkelvlees, ontdaan van de zenuwen

Are you interested in Frozen Pork Shoulder 5D Deboned, Rindless, Without Fat, Shankmeat, Desinewed ? At Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA. we are specialized in the trade of high-quality Pork SHOULDER PRODUCTS and other quality Varkensvlees Stukken. Als internationale handelaar in varkensvleesproducten leveren wij alle kwaliteitsstukken varkensvlees aan Azië, Europa, Afrika, Australië, Noord-Amerika en Zuid-Amerika.

Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA. biedt alle soorten kwaliteitsbezuinigingen Varkensvlees. Our grade A 5D pork shoulder are available all year round. We source our Quality 5D pork shoulder with great care at our varkensslachthuizen En slachthuizen where we’ve got a wealth of talented and experienced employees working to serve you the best quality 5D pork shoulder

Varkensvlees is erg smakelijk en goedgekeurd door alle voedingsraadplegingen voor menselijke consumptie. Het wordt gebruikt in diverse keukens over de hele wereld. Varkensvlees is de culinaire naam voor het vlees van het gedomesticeerde varken. Het is wereldwijd het meest geconsumeerde vlees, met bewijs van varkenshouderij dat teruggaat tot 5000 voor Christus. Varkensvlees wordt zowel vers gekookt als geconserveerd gegeten; pekelen verlengt de houdbaarheid van varkensvleesproducten. Ham, gerookt varkensvlees, ham, spek en worst zijn voorbeelden van geconserveerd varkensvlees.

PRODUCTBESCHRIJVING, VERPAKKING & EXPORT
Productcategorie: Rauw varkensvlees
Type: Frozen Pork Shoulder 5D Deboned, Rindless, Without Fat, Shankmeat, Desinewed
Land van herkomst: Portugal
Merk/fabrieksnummer: 06-06
Zak: 30 x 60 cm 58mic vacuüm verpakt
Koffer 465 x 265 x 210,51 cm + 3 verdelers
4 eenheden per doos
Gewicht 18,14 kg koffer
Pallets: 98 dozen/pallet
Houdbaarheid: 24 maanden
Bewaarmethode: gekoeld (min 18 graden Celsius)
Hygiënelicentie: SGS, IFS, Halal voedselcertificering, BRCGS, En IAWS INTERPORC.

PRODUCTSPECIFICATIE

• Kwaliteit: Klasse A.
• 100% vers en bevroren.
• Goed gekleed en schoon.
• Geen haar
• Geen gaten
• Geen vet/verontreiniging.
• IJs: <0,3%
• Gebroken botten minder dan 1%.
• Detectie van salmonella: 0%.