Beschrijving

Frozen Pork Shoulder 1D Deboned

Are you interested in Frozen Pork Shoulder 1D Deboned? At Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA we are specialized in the trade of high-quality Pork SHOULDER PRODUCTS and other quality Pork meat cuts. As an international trader of pork products, we supply all quality pork cuts to Asia, Europe, Africa, Australia, North America, and South America.

Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA biedt alle soorten snijwaren van hoge kwaliteit Varkensvlees. Our grade A 1D pork shoulder is available all year round. We source our Quality 1D pork shoulder with great care at our varkensslachthuizen En slachthuizen where we’ve got a wealth of talented and experienced employees working to serve you the best quality 1D pork shoulder.

Varkensvlees is erg smakelijk en goedgekeurd door alle voedingsraadplegingen voor menselijke consumptie. Het wordt gebruikt in diverse keukens over de hele wereld. Varkensvlees is de culinaire naam voor het vlees van het gedomesticeerde varken. Het is wereldwijd het meest geconsumeerde vlees, met bewijs van varkenshouderij dat teruggaat tot 5000 voor Christus. Varkensvlees wordt zowel vers gekookt als geconserveerd gegeten; pekelen verlengt de houdbaarheid van varkensvleesproducten. Ham, gerookt varkensvlees, ham, spek en worst zijn voorbeelden van geconserveerd varkensvlees.

PRODUCTBESCHRIJVING, VERPAKKING & EXPORT
Productcategorie: Rauw varkensvlees
Type: Frozen Pork Shoulder 1D Deboned
Land van herkomst: Portugal
Merk/fabrieksnummer: 06-06
Zak: 30 x 60 cm 58mic vacuüm verpakt
Koffer 465 x 265 x 210,51 cm + 3 verdelers
4 eenheden per doos
Gewicht 18,14 kg koffer
Pallets: 98 dozen/pallet
Houdbaarheid: 24 maanden
Bewaarmethode: gekoeld (min 18 graden Celsius)
Hygiënelicentie: SGS, IFS, Halal voedselcertificering, BRCGS, En IAWS INTERPORC.

PRODUCTSPECIFICATIE

• Kwaliteit: Klasse A.
• 100% vers en bevroren.
• Goed gekleed en schoon.
• Geen haar
• Geen gaten
• Geen vet/verontreiniging.
• IJs: <0,3%
• Gebroken botten minder dan 1%.
• Detectie van salmonella: 0%.