Beschrijving

Bevroren varkensrugvetreepjes

Are you interested in Frozen Pork Back Fat Strips ? At Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA. we are specialized in the trade of high-quality Pork LOIN & BELLY PRODUCTS and other quality Pork meat cuts. As an international trader of pork products, we supply all quality pork cuts to Asia, Europe, Africa, Australia, North America, and South America.

Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA offers all cuts of high-quality Pork meat. Our grade A pork back fat are available all year round. We source our Quality pork back fat with great care at our varkensslachthuizen En slachthuizen where we’ve got a wealth of talented and experienced employees working to serve you the best quality pork back fat

Varkensvlees is erg smakelijk en goedgekeurd door alle voedingsraadplegingen voor menselijke consumptie. Het wordt gebruikt in diverse keukens over de hele wereld. Varkensvlees is de culinaire naam voor het vlees van het gedomesticeerde varken. Het is wereldwijd het meest geconsumeerde vlees, met bewijs van varkenshouderij dat teruggaat tot 5000 voor Christus. Varkensvlees wordt zowel vers gekookt als geconserveerd gegeten; pekelen verlengt de houdbaarheid van varkensvleesproducten. Ham, gerookt varkensvlees, ham, spek en worst zijn voorbeelden van geconserveerd varkensvlees.

PRODUCTBESCHRIJVING, VERPAKKING & EXPORT
Productcategorie: Rauw varkensvlees
Type: Frozen Pork Back Fat Strips
Land van herkomst: Portugal
Merk/fabrieksnummer: 06-06
Zak: 30 x 60 cm 58mic vacuüm verpakt
Koffer 465 x 265 x 210,51 cm + 3 verdelers
4 eenheden per doos
Gewicht 18,14 kg koffer
Pallets: 98 dozen/pallet
Houdbaarheid: 24 maanden
Bewaarmethode: gekoeld (min 18 graden Celsius)
Hygiënelicentie: SGS, IFS, Halal-voedselcertificering, BRCGS en IAWS INTERPORC.

PRODUCTSPECIFICATIE

• Kwaliteit: Klasse A.
• 100% vers en bevroren.
• Goed gekleed en schoon.
• Geen haar
• Geen gaten
• Geen vet/verontreiniging.
• IJs: <0,3%
• Gebroken botten minder dan 1%.
• Detectie van salmonella: 0%.