Beschrijving

Bevroren varkensrugspek groen

Are you interested in Frozen Pork Back Bacon Green ? At CÀRNIQUES DE JUIÀ, S.A.. we are specialized in the trade of high-quality Pork LOIN & BELLY PRODUCTS and other quality Pork meat cuts. As an international trader of pork products, we supply all quality pork cuts to Asia, Europe, Africa, Australia, North America, and South America.

CÀRNIQUES DE JUIÀ, S.A. offers all cuts of high-quality Pork meat. Our grade A pork back bacon are available all year round. We source our Quality pork back bacon with great care at our varkensslachthuizen En slachthuizen where we’ve got a wealth of talented and experienced employees working to serve you the best quality pork back bacon

Varkensvlees is erg smakelijk en is door alle voedingsraadgevingen goedgekeurd voor menselijke consumptie. Het wordt in diverse keukens over de hele wereld gebruikt. Varkensvlees is de culinaire benaming voor het vlees van het gedomesticeerde varken. Het is wereldwijd het meest geconsumeerde vlees, met bewijzen van varkenshouderij die teruggaan tot 5000 voor Christus. Varkensvlees wordt zowel vers gekookt als geconserveerd gegeten; pekelen verlengt de houdbaarheid van varkensvleesproducten. Ham, gerookt varkensvlees, ham, spek en worst zijn voorbeelden van geconserveerd varkensvlees.

PRODUCTBESCHRIJVING, VERPAKKING & EXPORT

Productcategorie: Rauw varkensvlees

Type: Frozen Pork Back Bacon Green

Land van herkomst: Portugal

Merk/fabrieksnummer: 06-06

Zak: 30 x 60 cm 58mic vacuüm verpakt

Koffer 465 x 265 x 210,51 cm + 3 verdelers

4 eenheden per doos

Gewicht 18,14 kg koffer

Pallets: 98 dozen/pallet

Houdbaarheid: 24 maanden

Bewaarmethode: gekoeld (min 18 graden Celsius)

Hygiënelicentie: SGS, IFS, Halal-voedselcertificering, BRCGS en IAWS INTERPORC.

PRODUCTSPECIFICATIE

• Kwaliteit: Klasse A.
• 100% vers en bevroren.
• Goed gekleed en schoon.
• Geen haar
• Geen gaten
• Geen vet/verontreiniging.
• IJs: <0,3%
• Gebroken botten minder dan 1%.
• Detectie van salmonella: 0%.