Beschrijving

Bevroren varkensbuik van A-kwaliteit, zonder bot, zonder zwoerd, zonder zacht bot 20/50

Are you interested in Frozen Pork A-Grade Belly, Boneless, Rindless, Without Softbone 20/50 ? At Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA. we are specialized in the trade of high-quality Pork LOIN & BELLY PRODUCTS and other quality Pork meat cuts. As an international trader of pork products, we supply all quality pork cuts to Asia, Europe, Africa, Australia, North America, and South America.

Caso – Centro De Abate De Suínos Do Oeste, SA offers all cuts of high-quality Pork meat. Our grade A pork belly are available all year round. We source our Quality pork belly with great care at our varkensslachthuizen En slachthuizen where we’ve got a wealth of talented and experienced employees working to serve you the best quality pork belly

Varkensvlees is erg smakelijk en is door alle voedingsraadgevingen goedgekeurd voor menselijke consumptie. Het wordt in diverse keukens over de hele wereld gebruikt. Varkensvlees is de culinaire benaming voor het vlees van het gedomesticeerde varken. Het is wereldwijd het meest geconsumeerde vlees, met bewijzen van varkenshouderij die teruggaan tot 5000 voor Christus. Varkensvlees wordt zowel vers gekookt als geconserveerd gegeten; pekelen verlengt de houdbaarheid van varkensvleesproducten. Ham, gerookt varkensvlees, ham, spek en worst zijn voorbeelden van geconserveerd varkensvlees.

PRODUCTBESCHRIJVING, VERPAKKING & EXPORT
Productcategorie: Rauw varkensvlees
Type: Frozen Pork A-Grade Belly, Boneless, Rindless, Without Softbone 20/50
Land van herkomst: Portugal
Merk/fabrieksnummer: 06-06
Zak: 30 x 60 cm 58mic vacuüm verpakt
Koffer 465 x 265 x 210,51 cm + 3 verdelers
4 eenheden per doos
Gewicht 18,14 kg koffer
Pallets: 98 dozen/pallet
Houdbaarheid: 24 maanden
Bewaarmethode: gekoeld (min 18 graden Celsius)
Hygiënelicentie: SGS, IFS, Halal-voedselcertificering, BRCGS en IAWS INTERPORC.

PRODUCTSPECIFICATIE

• Kwaliteit: Klasse A.
• 100% vers en bevroren.
• Goed gekleed en schoon.
• Geen haar
• Geen gaten
• Geen vet/verontreiniging.
• IJs: <0,3%
• Gebroken botten minder dan 1%.
• Detectie van salmonella: 0%.